Le carni

Antonella Carni ha scelto di puntare, sì, sulla qualità, che è anche sinonimo di varietà. L’azienda palermitana è così specializzata in una diversificata fornitura di carni bovine, suine e avicole, intere e sezionate. Nel dettaglio, la carne avicola viene porzionata e ripartita in cosce, filetti, ali per agevolare la distribuzione e la scelta da parte dei clienti, per lo più supermercati, macellerie, pollerie, paninerie, ristoranti. I prodotti vengono distribuiti attraverso i mezzi di cui l’azienda dispone, per garantirne puntualità nella consegna, qualità e sicurezza nella conservazione. Rivolgiti a quelli che sono considerati tra i migliori fornitori carne per macellerie a Palermo.
_DSC2290
_DSC2319

Fornitori

Le carni provengono dall’Italia e da paesi esteri, secondo serrati protocolli in termini di certificazioni sanitarie. La città di Verona rappresenta il principale contatto nostrano, ma le regioni Veneto e Piemonte sono le fornitrici di carni per eccellenza. Esigendo trasparenza e qualità, Antonella Carni ritira prodotti anche da Grecia, Francia, Belgio e Spagna, oltre ad essere in partnership, nel settore avicolo, con la Amadori, con i gruppi Jetco e Lanza, per i bovini.
_DSC2295
_DSC2294

La griglieria

Antonella Carni dispone di una location distinta, rispetto al deposito, con una sede in via Giafar 31, sempre a Palermo, votata a un servizio specifico. Qui, la presenza di una griglieria consente di valutare il sapore e la qualità della carne cotta e consumata sul posto dai potenziali clienti, da famiglie o da chi fosse interessato a testare il prodotto fornito dall’azienda palermitana.