Antonella Carni dispone di una location distinta, rispetto al deposito, con una sede in via Giafar 31, sempre a Palermo, votata a un servizio specifico. Qui, la presenza di una griglieria consente di valutare il sapore e la qualità della carne cotta e consumata sul posto dai potenziali clienti, da famiglie o da chi fosse interessato a testare il prodotto fornito dall’azienda palermitana.